"Das Geheimnis des Erfolgs der Sammler, das sie vor Hunger und Mangelernährung schützte, war ihre abwechslungsreiche Ernährung."
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Wenn wir uns unseren fernen Vorfahren zuwenden, hebt Harari die Vorteile der diätetischen Vielfalt hervor. Im Gegensatz zu modernen Diäten, die monoton oder übermäßig verarbeitet sein können, bietet der Ansatz der Sammler und Jäger Lektionen in Bezug auf Ernährung und Anpassungsfähigkeit. Könnte die Annahme von Vielfalt der Schlüssel zu besserer Gesundheit heute sein?